与西式快餐相比,中式快餐一直处于举步维艰的状态。据中国社会调查事务所调查,消费者对中西式快餐的满意程度分别是:
西式快餐中式快餐
价格78%82%
食品质量82%68%
服务快捷74%65%
特色79%58%
卫生状况81%47%
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